상업적인 부엌 장비/Appliances 시장 크기, 공유 & 동향 분석, 유형에 의하여 (장비, 냉장고, 요리 기구 및 요리 범위, 오븐, 접지 닦은 기계 및 다른 유형), 배급 채널 (직접과 간접), 신청 (빠른 서비스 대중음식점 (QSR), 철도 식당, 기관 Canteen 및 다른 신청) 지역별, 예측기간 2023 - 2030 (Updated Version Available)

Report ID - MRC_1383 | Pages - 262 | Category - Electronic Devices

핵심 시장 개요 :

상업적인 부엌 장비/Appliances 시장은 2022년에서 USD 89.45억에서 2030년까지 USD 159억에, 예측 기간에 6.6%의 CAGR에 의하여 6.6% 성장하기 위하여 계획됩니다, 2023-2030.

시장 역학:

회사 소개 직업적인 부엌에 있는 사용을 위해 디자인되고 건축되고 음식 서비스 가전제품이 다량의 사람들에게 준비하고 조리하는 데 사용됩니다. 제품정보 주방 용품 국내보다 견고하고 내구성이 뛰어납니다. 주방 용품· 식품 안전 및 위생의 상승 인식은 상업적인 부엌 가전 제품으로 시장의 성장을 몰고 음식 부담 질병을 방지하기 위해 식품의 적절한 저장, 준비 및 요리를 보장하는 데 도움이됩니다.

상업적인 부엌 가전에 있는 기술적인 전진은 시장 성장을 밀어주는 중요한 요인의 한개입니다. 또한, 에너지 효율 모터 모터, 개량한 절연제 및 능률적인 난방/냉각 체계는 에너지 효율적인 상업적인 부엌 기구를 디자인하기 위하여 이용됩니다. 에너지 효율적인 가전의 접근은 운영 비용을 절감하고 지속 가능성 향상을 위한 잠재력을 가지고 있으며, 상업적인 주방 가전 제품을 비즈니스에 선호하는 선택입니다. 또한, 몇몇 회사는 비용 효과적인 상업적인 부엌 가전 제품을 w 발사하고 있습니다턴의 hich는 시장 성장에 긍정적으로 영향을 미칩니다. 예를 들어, 7 월 2020에서 Unified Brands는 상업 주방 환기 후드의 새로운 라인을 도입하여 다양한 응용 분야에 대한 편의성, 성능 및 다양성을 제공하면서 식품 서비스 전문가의 가격 민감한 요구 사항을 충족하도록 특별히 설계되었습니다.

운전사:

납품 서비스의 상승과 음식 준비에 있는 속도 그리고 효율성을 위한 필요는 일관된 질을 가진 음식의 높은 양을 취급할 수 있는 장비를 위한 수요에 지도했습니다. 또한, 식품 서비스 산업은 높은 품질의 상업 주방 가전에 투자하여 부드럽고 무결한 주방 작동을 촉진하여 식품의 대량 요구 사항을 충족하고 일관된 품질과 위생 기준을 보장합니다. 능률적인 상업적인 부엌 가전제품의 적당한 이용은, 대중음식점 납품과 takeout 가동을 확장하고, 전반적인 서비스 질을 강화하고, 증가 시장 수요에 자본화합니다. 예를 들어, Tacit Corporation에 따르면 빠른 서비스 레스토랑의 39%는 더 많은 온라인 주문 시스템을 구현했습니다.

공급 능력:

제품의 설계, 제조 및 사용을 지배하는 엄격한 규정 및 표준의 존재는 시장의 성장을 억제합니다. 이 규정은 주로 상업용 주방 가전 제품을 사용하여 준비된 식품 제품의 안전과 위생을 보장하는 데 중점을 둡니다. 예를 들어, 규정에는 건강 및 안전 코드, 전기 안전 표준, 위생 규정 및 에너지 효율 요구 사항이 포함됩니다. 시장에서 운영되는 사업은 종종 규제를 준수하지 못합니다. 이는 시장의 성장을 억제합니다.

기회:

사이트맵그는 인공 지능 (AI)의 통합 상업 주방 가전 제품은 다가오는 기간에 시장 성장을위한 수많은 기회를 제공합니다. 상업적인 부엌 가전제품에 있는 AI 기술의 이용은 부엌 가전제품을 학습하고 사업의 특정 요구에 조정하는 것을 허용해서 효율성과 정밀도를 강화하기 위하여 예상됩니다. 예를 들어, AI-powered 오븐은 식품의 특성과 원하는 결과에 따라 요리 시간과 온도를 조정하기 위해 계획되어있어 일관성과 높은 품질의 결과를 초래합니다. 또한, AI-powered 상업적인 부엌 기구는 사용법 본, 음식에 자료를 모으고 예상됩니다 뚱 베어, 에너지 소비, 사업이 운영을 최적화하고 비용을 절감 할 수 있도록합니다. 데이터는 트렌드 및 패턴을 식별 할 수 있으며, 기업은 메뉴 계획, 재고 관리 및 자원 할당에 대한 정보를 알려줍니다.

상업적인 부엌용품 보고 적용:

관련 기사 회사연혁
연구 일정 2017년
2030년 시장 규모 (USD Billion) 159억
CAGR (2023-2030) 6.6%의
이름 * 조리기구, 냉장고, 조리대 및 조리대, 오븐, 식기 세척기 및 기타 유형
유통 채널

·

직접 및 간접 회사연혁 Quick Service Restaurant (QSR), 철도 식당, 기관차, 리조트 및 호텔, 병원, 풀 서비스 레스토랑 (FSR) 및 기타 응용 프로그램 으로 Geography 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동, 아프리카 키 플레이어 Welbilt Inc., Middleby Corporation, Manitowoc Company, Inc., Duke Manufacturing Co., Rational AG, Electrolux Group, ITW 식품 장비 그룹, Ali Group S.p.A, Garland Group Inc., Hoshizaki Electric Co., Ltd.

시장 세그먼트:

이름 *

유형 세그먼트는 요리 기구, 냉장고, 요리 기구 및 요리 범위, 오븐, 식기세척기 및 다른 유형으로 분리됩니다. 요리 기구 세그먼트는 시장을 지배하고 2022년에 가장 큰 수익 공유를 생성합니다. 요리 기구는 상업적인 부엌에 있는 음식 준비를 위해 근본적이고, 굽기, 굽기, 굽기, 굽기, 굽기, 튀기는, 요리 기구를 상업적인 부엌에 있는 다재다능한 공구 만들기를 포함하여 다양한 신청을 위해 이용됩니다. 예를 들어, 1 월 2023에서 GE Appliances는 정밀 온도 제어 및 가이드 요리 기능으로 구성된 새로운 Induction Cooktop Line-Up 패키지를 출시했습니다. 이 제품은 사용자가 높은 고정 대신 100 ~ 500도의 최적의 일관성과 성능을 위해 버너의 정도를 결정할 수 있도록 내장 된 기술을 갖추고 있습니다. 중간, 또는 낮은.

냉장고 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR를 등록하고 냉장고, 냉동고 및 냉동 식품 저장 및 보존에 사용되는 제빙기를 포함하고 유통 기한을 늘리고 있습니다. 온라인 음식 주문 및 배달 서비스의 성장 추세는 냉동 가전에 대한 수요가 증가하여 perishable 식품 품목을 저장하고 운송하는 데 필요합니다. 또한, 온실 가스의 배출을 낮추는 추세에 서둘러, 몇몇 회사는 자연적인 냉각제를 가진 제조 냉장고입니다. 예를 들어 5 월 2022에서 Hoshizaki가 시작되었습니다. 상업 냉장고 레스토랑과 중앙 주방을 위한 천연 냉매를 사용합니다. 제품에는 특정 CFC 및 CFC의 장소에 천연 냉매를 사용하며 기존 제품에 비해 약 99 %의 지구 온난화 잠재력 (GWP)을 줄이는 글로벌 환경에 영향을 미칩니다.

이름 * 배급 채널

배급 수로 세그먼트는 직접 및 간접으로 bifurcated 입니다. 간접 판매 세그먼트는 간접 판매 수로로 시장은 상업적인 부엌 가전제품을 구입하는 더 편리한 접근 방법을 고객에게 제공합니다. Retailers는 다른 제조자에서 제품의 범위를 제안하고, 고객에게 더 많은 선택을 제공하고 가격을 비교하는 능력 및 특징. Indirect 판매 채널은 또한 설치, 유지 보수 및 수리와 같은 판매 후 지원 및 서비스를 제공합니다.

직접 판매 세그먼트는 중급을 우회하여 중요한 CAGR를 등록 할 것으로 예상되며 제조업체는 공동 비용 절감mmissions 및 수수료는 분배자, 도매업자, 또는 소매상인에 지불했습니다. 또한, 직접 판매 채널은 제품 및 서비스를 개선하고 고객 만족을 향상시키기 위해 프로젝트 된 고객 취향, 구매 패턴 및 피드백에 귀중한 데이터를 제공합니다.

회사연혁

응용 분야는 Quick Service Restaurant (QSR), Railway Dining, Institutional Canteen, Resort 및 Hotel, Hospital, Full-Service Restaurant (FSR) 및 기타 응용 분야로 나뉩니다. 빠른 서비스 레스토랑은 대규모 운영 및 고효율 및 신뢰할 수있는 장비 수요로 인해 시장을 지배합니다. QSRs는 오븐, 튀김, 그릴, 냉장고 및 다른 전문화한 장비를 포함하여 상업적인 부엌 가전 제품의 광범위를, 준비하고 음식을 빨리 그리고 능률적으로 봉사하기 위하여 요구합니다. QSRs는 식품 서비스 업계에서 중요한 존재를 가지고 있으며, 많은 인기있는 패스트 푸드 체인이 전 세계적으로 운영됩니다. 또한, QSRs는 장비가 식품의 높은 볼륨을 처리하고 대규모 운영 및 고량 판매로 인해 일관성있는 품질과 효율성을 유지합니다. 예를 들어, 2021 년 9 월, NPD 그룹에 따르면, 전염병으로 인해 빠른 속도로 디지털 기술을 채택했습니다. 2021 년 3 월 12 개월 종료에서, 패스트 푸드 체인은 70.2%의 돈을 먹고 모든 레스토랑 방문객의 82.9%에 소비했습니다.

철도 식사는 열차로 여행하는 승객의 증가 수에 의해 구동되는 온보드 취사 서비스에 대한 수요 때문에 가장 빠른 CAGR를 등록 할 것으로 예상됩니다. 턴이 상업적인 kitche에 대한 수요를 구동 할 것으로 예상되는 온보드 식품 및 음료 서비스에 대한 증가 된 요구 사항에 대한 더 큰 수의 승객 결과n 제품. 또한, 철도는 식사 서비스와 시설 업그레이드에 투자하고 현대적이고 효율적인 상업 주방 가전에 투자를 포함합니다. 감응작용 요리, 스마트 냉동, 제품정보 요리 시스템은 온보드 케이터링 서비스의 품질과 효율성을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 10 월 2022에서 인디언 철도는 Maharashtra의 4 개 방송국에서 ‘Restaurant on Wheels’를 설정하여 트랙에 장착 된 수정 된 코치와 함께 철도 승객의 다른 종류를 제공합니다

지역별

북미는 시장을 지배하고 2022 년 매출 측면에서 가장 큰 점유율을 창출했습니다. 북미 시장에서 시장의 성장을 주도하는 요인은 일반 밀, Kellogg, Kraft Heinz를 포함한 식품 서비스 산업에서 작동하는 많은 선수의 존재이므로 고급적이고 효율적인 주방 장비를 필요로합니다. 주요 법인은 시장의 위치를 강화하기 위해 전략적 파트너쉽, 인수 및 신제품 출시를 정기적으로 사용합니다. 예를 들어, 2020 년 5 월, 듀크 제조는 3 가지 모드로 작동하는 듀크 HotColdFreeze를 출시했으며, 습식 또는 건식 가동의 하위 모드로 동결되었습니다.

아시아 태평양은 일본, 인도 및 중국을 포함한 국가의 상업 주방 가전 제품에 대한 상승 수요에 대한 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR 성장을 등록 할 계획입니다. Asia-Pacific의 상업 주방 가전 시장은 상업 주방 가전 사업의 확장으로 인해 성장 가속화를 경험하고 있습니다. 예를 들어, October 2022, 일본 레스토랑 체인 COCO ICHIBANYA는 인도에서 두 번째 출구를 열고 브랜드는 도쿄, 런던, 로스 앤젤레스, 싱가포르 및 방콕과 같은 도시 전역에 1400 개 이상의 아울렛을 운영합니다.

상업적인 부엌용품 시장 경쟁적인 조경:

상업적인 부엌 기구 시장은 높게 경쟁 적이고 및 큰 다국적 기업의 혼합 뿐 아니라 더 작은, 전문화한 지역 회사 특색짓습니다. 이 회사는 제품 품질, 기술, 혁신, 가격, 브랜드 인식과 같은 요인에 경쟁합니다. Mergers와 취득은 또한 기업에서 일반적, 통합 및 시장 위치의 강화. 시장에서 주요 플레이어 중 일부는 다음과 같습니다.

최근 개발:

  • 8 월 2022에서 Wonderchef는 9 커피 기계를 출시했습니다. Wonderchef의 커피 머신은 고품질의 소재와 첨단 기술을 바탕으로 일관된 커피 경험을 보장합니다.
  • 8 월 2022, PT 홀딩스 그룹은 상업 주방 부품 및 서비스를 인수했습니다. 인수는 가전 부품 부서를 통해 회사의 부품 유통을 향상시킵니다.

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