Mercado clave Sinopsis:
Non-Dairy El tamaño del mercado de Yogurt fue valorado en USD 2,7 millones en 2021, registrando una CAGR de 19,2% durante el período de previsión (2022-2030), y se proyecta que el mercado valdría USD 13,12 millones para 2030.Se espera que la creciente adopción de un estilo de vida vegano entre la población cree condiciones favorables para el crecimiento del mercado debido a la creciente conciencia de salud y a la reducción del uso de ingredientes animales como la carne y la leche de vaca. Por ejemplo, el informe del infame hipermercado británico Sainsbury’s Según las proyecciones, para 2025 se prevé que los veganos y los vegetarianos constituirán una cuarta parte de todos los consumidores de la población británica, mientras que los flexitarios (individuales que comen alimentos a base de carne y plantas) constituirían apenas la mitad de la población. Así pues, se prevé que el aumento de la población vegana aumente la demanda de productos veganos o no peligrosos debido a la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios nutricionales, como la mejora de la salud ósea, la pérdida de peso y el impacto ambiental positivo.
Además, se espera que la amplia disponibilidad de productos basados en plantas en las principales tiendas aumente las estadísticas del mercado de yogures no peligrosos durante el período previsto. Por ejemplo, según el estudio mundial realizado por el National Sanitation Foundation, más del 88% de los especialistas en la industria alimentaria afirmaron que se espera que la demanda de productos basados en plantas sea testigo de un aumento repentino debido a la preferencia de elección del 74% de los productos basados en plantas en términos de productos más saludables adopción de estilo de vida. Además, alrededor del 60% de los clientes están a favor de elegir productos veganos debido al aspecto ecológico. Así pues, se estima que el aumento de la demanda positiva, especialmente de los consumidores veganos, aumentará la demanda de productos basados en plantas durante el período proyectado. En el contexto de la región, se espera que Europa contribuya considerablemente al crecimiento del mercado debido a los factores tales como las crecientes inversiones de los principales jugadores de mercado para los nuevos lanzamientos de productos combinados con la mayor presencia de base de consumidores en términos de mayor conciencia de los productos veganos se proyectan para impulsar el crecimiento del mercado en la región europea.
Dinámica del mercado:
El yogur no-dairy, también conocido como yogur vegano, es el yogur de base vegetal que utiliza líquidos no-dairy como avena, soja, almendra, coco o anacardo como base y luego inmuniza estos con la cultura de bacterias en forma de polvo probiótico. Los yogures también contienen probióticos vivos, también conocidos como bacterias intestinales beneficiosas, que ayudan en procesos de digestión saludables.
Conductor:
El aumento de la adopción de consumidores en términos de alternativas nutricionales y saludables, junto con la prevalencia de casos intolerantes a la lactosa entre la población, son los principales factores que aceleran las estadísticas del mercado de yogur no-dairy debido al uso de fuentes vegetales como soja, coco y anacardos en lugar de productos lácteos para la producción de yogur no-dairy. Además, la alta demanda de alternativas basadas en plantas a los productos convencionales debido al uso restringido de los ingredientes derivados de los animales y el cultivo y estilo de vida veganos emergentes entre la población aumenta el crecimiento del mercado durante el período previsto.
Restricción:
La manufa altacturing costs of vegan products especially, vegan ice creams, yogurts, and other frozen products owing to the need for an expensive temperature-controlled environment hamper the growth of the non-dairy yogurt industry. Además, las malas prácticas de producción, especialmente en los países asiáticos y africanos, debido a la falta de acceso a la logística y a las instalaciones controladas por temperaturas de bajo costo, también obstaculizan el crecimiento del mercado durante el período previsto.
Oportunidades:
Se espera que el alcance de introducir innovaciones de productos veganos en las tiendas minoristas ofrezca oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado durante el período previsto debido a la insistencia creciente de los jugadores de mercado competitivos en los lanzamientos de productos. Además, la creciente popularidad entre los usuarios finales en cuanto a los beneficios nutricionales de los productos veganos, como la reducción de los riesgos a las enfermedades cardiovasculares, junto con extensas campañas de los influencers sociales como atletas, celebridades y otros influencers públicos para fomentar la gran adopción de una dieta vegana también se proyecta crear oportunidades rentables para el crecimiento del mercado durante el período previsto.
COVID-19 Impacto:
El mercado de yogur no-dairy ha sido significativamente impactado debido a la pandemia COVID-19 en muchas partes diferentes del mundo. Los factores tales como la reducción de la oferta de materiales, la disponibilidad limitada de materias primas y la desaceleración económica son los principales impactos del COVID-19 que obstaculizaron el crecimiento del mercado. Los buques se vieron afectados durante el cierre inicial debido a la cadena de suministro interrumpida y al cierre de una instalación de fabricación que dio lugar a la disminución, especialmente en el sector químico y del caucho. Sin embargo, las circunstancias se han estabilizado y como resultado, se determina que el impacto general de COVID-19 en la industria es moderada. Post covid-19, there was a positive impact on market growth due to the growing rate of urbanización and industrialization.
Cobertura del informe de Yogurt:
| Report Attributes | Detalles del informe |
| Calendario de estudio | 2016-2030 |
| Tamaño del mercado en 2030 (USD Billion) | 13.12 Billones |
| CAGR (2022-2030) | 19.2% |
| Por producto | Yogur de soya, Yogur de almendra, Yogur de coco, Yogur de avena, Yogur de arroz, Yogur de cacao |
| Por naturaleza | Orgánico y convencional |
| Por Canal de Ventas | Mainstream Tiendas, Tiendas especializadas, Tiendas en línea, Foodservice |
| By Geography | América del Norte– (Estados Unidos, Canadá, México)
Europa… (Alemania, Francia, Reino Unido, Rusia, Italia, España, BENELUX, resto de Europa) Asia Pacífico- (China, Japón, India, Corea del Sur, Australia, ASEAN, resto de Asia Pacífico) América Latina- (Brasil, Argentina, Chile, resto de América Latina) Oriente Medio y África (GCC, Turquía, Israel y el resto del MEA) |
| Jugadores clave | Hain Celestial, Danone, General Mills Inc., Soyarich Foods, Stonyfield Farm, Inc., Daiya Foods Inc. |
, Good Karma Foods, Inc., Hudson River Foods, NANCY’S, Kite Hill, COYO Pty Ltd., Chobani, LLC
Segmentación del mercado:
Por producto
El segmento del producto está separado en yogur de soja, yogur de almendra, yogur de coco, yogur de avena, yogur de arroz y yogur de guisante. Se espera que el segmento de yogur de soja contribuya a la mayor parte de ingresos de más del 46,2% en 2021. Los factores como el alto contenido de proteínas en comparación con los yogures de leche de vaca, la presencia de grasas sanas e insaturadas combinadas con los beneficios para la salud, especialmente para las personas diabéticas en términos de colesterol más bajo, prevención de osteoporosis y disminución de los niveles de azúcar en sangre por el consumo de productos se estiman para apoyar la contribución del segmento de yogur de soja en el crecimiento del mercado de yogurt no-da. Además, se espera que el segmento de yogur de almendras registre el crecimiento más rápido de CAGR durante el período de previsión debido a la presencia de grasa menos saturada, alta entrega de fibras y sodio combinado con bajo contenido de azúcar.
Por naturaleza
El segmento de la naturaleza está bifurcado en orgánico y convencional. Se estima que el segmento orgánico contribuye a la mayor parte de los ingresos de más de 3.300 millones de dólares al crecimiento del mercado durante el período previsto. Los factores tales como la incorporación creciente de la leche producida a partir de semillas, nueces y granos, que incluyen nueces como macadamia, coco, avellanas, almendras, pistachos, y anacardo y semillas como soja, y cáñamo, lino con granos como avena y mayor adopción especialmente en Se prevé que países desarrollados como Europa y América del Norte debido al aumento del consumo de producción orgánica en términos de conciencia de la salud del consumidor apoyen el crecimiento del segmento orgánico. Además, se espera que el segmento convencional registre el crecimiento más rápido de la CAGR durante el período previsto debido a las estrictas normas para mejorar la calidad de los alimentos debido a la calidad de los alimentos " seguridad con la reducción del uso de conservantes y la amplia disponibilidad de productos en las tiendas minoristas.
Por Canal de Ventas
El segmento del canal de ventas se divide en tiendas de corriente, tiendas especializadas, tiendas en línea y servicios alimentarios. Se prevé que las principales tiendas contribuyan a la mayor parte del crecimiento de la industria en términos de volumen. Los factores tales como la disponibilidad de una amplia gama de productos, descuentos en la tienda para nuevos lanzamientos de productos, y opciones de compra a granel en el mismo lugar se estiman para apoyar el crecimiento del segmento de tiendas principales. Además, se espera que las tiendas en línea registren un crecimiento sustancial durante el período de previsión debido al cambio de consumo para reducir las visitas a tiendas físicas para compras de productos debido a estilo de vida ocupado, mayores beneficios para los vendedores en términos de reducción de costos iniciales, como reparaciones de tiendas, alquileres, diseño de tiendas e inventario combinado con los beneficios del cliente como entrega rápida de productos, comparación de precios rápidos y comodidad de compras desde casa.
Por Región
El segmento regional incluye Asia Pacífico, Europa, América del Norte, Oriente Medio y África, América Latina. Se espera que Europa contribuya a la mayor parte de los ingresos de más del 50,2% al crecimiento del mercado. Los factores tales como la creciente cultura de salud y vegana en las economías desarrolladas como el U.K., Alemania y Francia, junto con la creciente influencia de las redes sociales en términos de tendencias relacionadas con los beneficios veganos de salud de productos, especialmente el yogur vegano y campañas en canales de televisión contra la crueldad animal para la carne y productos lácteos se prevé que la producción alimentará el crecimiento de la industria en la región de Europa.
También se prevé que Asia Pacífico registrará el crecimiento más rápido de la CAGR en más del 20,3% durante el período previsto debido a la fuerte presencia de productos sin gluten y vegano, especialmente yogur de soja en Japón, el creciente número de población intolerante de lactosa, y se calcula que el aumento de la preferencia de los consumidores por la dieta vegana alimenta las estadísticas del mercado de yogures no peligrosos en la región de Asia Pacífico.
Paisaje competitivo del mercado de Yogurt:
El panorama competitivo del mercado se ha analizado en el informe, junto con los perfiles detallados de los principales actores que operan en la industria. Además, el aumento de la investigación y el desarrollo, la innovación de productos, diversas estrategias empresariales y los lanzamientos de aplicaciones han acelerado el crecimiento del mercado de Preparación de Muestras. Los principales jugadores en el mercado incluyen…
i Alimentos de Soyarich
Novedades recientes:
- En marzo de 2022, la firma californiana llamada AYO Company introdujo una nueva gama de productos de yogur con base en plantas, incluyendo “yogur de leche de almendra”. Las almendras son fuente directa de las fincas de propiedad de los dueños de la firma que hace el yogur de almendras un producto ideal para hacer dips, batidos y postres.
- En diciembre de 2020, la MNC francesa llamada Danone S.A. lanzó un innovador yogur vegano llamado “Silk Kids Almondmilk Yogurt Alternative” que está especialmente formulado para niños de fuentes como leche de almendras, proteínas de habas, culturas activas en vivo y aceite de coco. El producto es rico en vitamina D y calcio requerido para el equilibrio nutricional de los niños mientras que es libre de lácteos, sin lactosa, sin gluten y sin maní.
- En noviembre de 2021, un galardonado fabricante de alternativas lácteas con sede en Canadá, Plant Veda, anunció la última introducción del producto llamado “Plant Gurt”. El producto es un yogur basado en plantas que contiene probióticos vivos y es una opción ideal para su incorporación con cereales y desayunos.
FAQ
What is the growth outlook for the Non-Dairy Yogurt Market?
The Non-Dairy Yogurt Market growth outlook is worth USD 13.12 Billion by 2030.
Who are the key players operating in this industry?
Hain Celestial, Danone, General Mills Inc., Soyarich Foods, Stonyfield Farm are the key players operating in this industry.
Which region contributed the largest share of the market growth?
Europe is expected to contribute the largest share of the market growth.
What is the main market-driving factor?
The increased consumer adoption in terms of nutritional and healthy alternatives coupled with the prevalence of lactose intolerant cases among the population are the major factors that accelerate the non-dairy yogurt market.
Which is the leading product segment in this market?
Soy Yogurt are rising to contribute the largest share to the product segment.
Table of Content
- Introduction
- Market Introduction
- Market Research Methodology
- Research Process
- Primary Research
- Secondary Research
- Data Collection Technique
- Data Sources
- Market Estimation Methodology
- Limitations of the Study
- Product Picture of Non-Dairy Yogurt
- Global Non-Dairy Yogurt Market: Classification
- Geographic Scope
- Years Considered for the Study
- Research Methodology in brief
- Parent Market Overview
- Overall Non-Dairy Yogurt Market Regional Demand
- Research Programs/Design
- Market Breakdown and Data Triangulation Approach
- Data Source
- Secondary Sources
- Primary Sources
- Primary Interviews
- Average primary breakdown ratio
- Market Dynamics
- Drivers
- Drivers
- Restraints
- Restraints
- Opportunity
- Impact forces on market dynamics
- Impact forces during the forecast years
- Industry Value Chain
- Upstream analysis
- Downstream analysis
- Distribution Channel
- Direct Channel
- Indirect Channel
- Potential Customers
- Manufacturing/Operational Cost Analysis
- Pricing Analysis by Region
- Key Technology Landscape
- Regulatory Analysis
- Porter’s Analysis
- Supplier Power
- Buyer Power
- Substitution Threat
- Threat from New Entry
- Competitive Rivalry
- PESTEL Analysis
- Political Factors
- Economic Factor
- Social Factors
- Technological Factor
- Environmental Factors
- Legal Factor
- Covid-19 impact on Global Economy
- Covid-19 impact on Non-Dairy Yogurt demand
- Post-Covid Impact on Non-Dairy Yogurt Market Demand
- Impact Analysis of the Russia-Ukraine Conflict
- Drivers
- Global Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, by Volume (Units) & Revenue (USD Billion), (2022-2030)
- By Product
- Soy Yogurt
- Almond Yogurt
- Coconut Yogurt
- Oats Yogurt
- Rice Yogurt
- Pea Yogurt
- By Nature
- Organic
- Conventional
- By Sales Channel
- Mainstream Stores
- Specialty Stores
- Online Stores
- Foodservice
- By Product
- Global Non-Dairy Yogurt Market Overview, By Region
- North America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- US
- By Product
- By Nature
- By Sales Channel
- Canada
- Mexico
- US
- Europe Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- France
- UK
- Spain
- Russia
- Italy
- BENELUX
- Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- China
- Japan
- Australia
- South Korea
- India
- ASEAN
- North America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- Latin America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- Brazil
- Argentina
- Chile
- Middle East and Africa Non-Dairy Yogurt Volume (Units) & Market Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- GCC
- Turkey
- South Africa
- Global Non-Dairy Yogurt Market Revenue: Competitive Analysis, 2021
- Key strategies by players
- Revenue (USD Billion and %), By manufacturers, 2021
- Player Positioning by Market Players, 2021
- Competitive Analysis
- Hain Celestial
- Business Overview
- Business Financials (USD Billion)
- Product Category, Type, and Specification
- Main Business/Business Overview
- Geographical Analysis
- Recent Development
- Swot Analysis
- Danone
- General Mills Inc.
- Soyarich Foods
- Stonyfield Farm, Inc.
- Daiya Foods Inc
- Good Karma Foods, Inc.
- Hudson River Foods
- NANCY'S
- Kite Hill
- COYO Pty Ltd.
- Chobani, LLC
- Hain Celestial
- Market Research Findings & Conclusion
Disclaimer
Research Methodology
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