Robotique alimentaire Aperçu du marché:
Robotique alimentaire La taille du marché devrait atteindre 5,4 milliards de dollars d’ici 2030. D’après son évaluation de 2,71 milliards de dollars en 2023, il devrait présenter un TCAC de 10,6% au cours de la période de prévision (2023-2030).Les robots alimentaires sont des machines ou des systèmes automatisés conçus pour aider à diverses tâches liées à Industrie alimentaire. Les robots d’alimentation peuvent remplir une vaste gamme de fonctions, y compris le découpage, la découpe, l’emballage, le tri, le classement, la mesure, etc. À l’heure actuelle, la demande d’aliments transformés est considérable. L’industrie de la transformation des aliments doit faire face à une lutte sans fin entre l’augmentation de sa production et le maintien de la meilleure qualité possible qui aussi à un coût minimum. Selon Statista, l’industrie mondiale de la transformation des aliments connaît une croissance du TCAC de 6,2 %. Récemment, le coût de la main-d’œuvre augmente partout dans le monde, en particulier dans les économies développées. De plus, l’offre de main-d’œuvre diminue avec chaque jour qui passe. Par exemple, selon les statistiques du marché du travail des États-Unis en 2022, le nombre d’ouvertures d’emplois dans le secteur manufacturier de biens non durables aux États-Unis a augmenté de 53 %, passant de 227 000 en janvier 2021 à 349 000 en janvier 2022. De telles circonstances ont stimulé la demande d’automatisation dans l’industrie alimentaire. Une tendance positive du taux d’adoption des robots alimentaires pourrait être clairement observée. On trouvera ci-après quelques-uns des résultats d’une enquête statistique menée par l’Association for Packaging and Processing Technologies. robotique en 2021. En outre, selon la Fédération internationale de la robotique, L’industrie alimentaire et des boissons aux États-Unis a installé 25 % de robots de plus que l’année précédente en 2021, atteignant un nouveau niveau de pointe de 3 402 unités.
Dynamique du marché :
Conducteurs:
Réglementations gouvernementales strictes et sensibilisation accrue aux BPF (bonnes pratiques de fabrication): – Oui.Les principaux organismes de réglementation de la qualité, dont British Retail Consortium Global Standards (BARCG), International Featured Standard (IFS), Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), ont, ces dernières années, rigoureux leurs normes de qualité pour garantir les meilleures pratiques de fabrication. Il est extrêmement difficile et inefficace de se conformer à ces normes extrêmes par le travail manuel. Le travail manuel présente un risque élevé d’erreurs humaines et de contamination biologique. Ainsi, un grand nombre d’entreprises de transformation alimentaire investissent dans l’automatisation en intégrant les robots dans leurs procédés de fabrication.
Dispositifs de retenue:
La grande complexité de l’intégration des robots dans les chaînes de transformation alimentaire existantes est l’une des principales entraves à l’expansion de ce marché. La robotique en tant que technologie est extrêmement compliquée et perquisite des lignes de production spécialisées pour fonctionner efficacement. De plus, le coût élevé de l’intégration des robots est également un défi majeur qui empêche l’adoption de robots alimentaires dans les petites industries. Le secteur non structuré à petite échelle a la plus grande part de marché dans la transformation des aliments. Le secteur non organisé est généralement réticent à adopter des robots dans ses opérations, principalement en raison de la forteL’intégration.
Possibilités : – Oui.
Évolution positive du développement de l’industrie 4.0:Les grandes industries à l’échelle mondiale investissent dans le développement de l’industrie 4.0 avec des machines interconnectées qui pourraient échanger des informations pour remplir efficacement des fonctions complexes avec un minimum d’intervention humaine. L’industrie alimentaire devrait également investir dans l’adoption de robots pour bénéficier de la prochaine révolution industrielle. Selon l’Association pour l’avancement de l’automatisation, la demande de robots alimentaires dans les denrées alimentaires et les biens de consommation a augmenté de 29 % en 2021. Les robots sont intégrés à des technologies comme IOT (internet des choses) dans l’industrie alimentaire afin que le processus puisse être automatisé et simplifié.
Robotique alimentaire Marché:
| Attributs du rapport | Détails du rapport |
| Calendrier de l’étude | 2017-2030 |
| Taille du marché en 2030 (milliard USD) | 5,4 milliards |
| TCAC (2023-2030) | 10,6% |
| Par type | Robots articulés (SCARA, Robots à six axes et autres robots articulés) Robots Delta et parallèles, Robots collaboratifs, Robots cartésiens, Robots portails, etc. |
| Par charge utile | Faible charge utile, moyenne charge utile et haute charge utile |
| Par fonction | Palletizi |
ng, emballage, pick-and-place, coupe et glissade, classement et tri, boucherie, etc.
Segmentation du marché:
Par type: – Oui.
Par type de robots alimentaires sont divisés en robots articulés (scara, robots à six axes, et autres robots articulés) delta et robots parallèles, robots collaboratifs, robots cartésiens, robots portails et autres. Les robots articulés détenaient la plus grande part de marché en 2022. Les robots articulés ont plusieurs bras articulés en interaction équipés de différents types de pinces et d’outils. Les robots articulés ont un mouvement 3D et peuvent se déplacer dans un cadre 3D en plus, ils offrent un haut degré de flexibilité. Ces capacités leur permettent de s’adapter parfaitement à l’industrie alimentaire, ce qui leur confère la plus grande part de marché.
De plus, on estime que le type de robot delta et parallèle enregistrera une croissance substantielle au cours de la période prévue. Robots parallèles ont des bras extrêmement légers et rapides qui conviennent aux applications de classement et de tri.
Par charge utile : – Oui.
Sur la base de la charge utile, les robots alimentaires sont divisés en une charge utile faible, une charge utile moyenne et une charge utile élevée. Les robots à faible et moyenne charge utile détenaient des parts de marché dominantes en 2022. L’industrie alimentaire perquisite généralement la production à haute fréquence. Refus de la manutention de charges lourdes dans la plupart des procédés de fabrication. En règle générale, la fonction palettisation n’implique que la manutention lourde, que les robots à charge utile moyenne peuvent effectuer sans difficulté puisqu’ils sont capables de contenir 10 kg – 100 kg de masse.
Les robots de charge utile lourde ont une application majeure dans l’industrie de la viande qui aussi pour les fonctions de boucherie robots sont utilisés pour manipuler les carcasses de bétail. Ces robots sont capables de manipuler des poids supérieurs à 100 kg. Certains des robots récemment libérés par la robotique Kawasaki pouvaient contenir des poids de milliers. Par exemple, les robots MG10HL et MG15HL de Kawasaki ont une capacité de charge maximale de 1000 kg et 1500 kg respectivement.
Par fonction: –
Sur la base de fonctions de robotique alimentaire pourraient être divisés en palettisation, emballage, cueillir et mettre en place, découper, classer et trier, boucherie, etc. La pallétisation était la fonction la plus dominante en 2022. La plupart des usines de transformation achetaient des robots alimentaires pour automatiser la fonction de palettisation. Avec les humains dans la fonction de palettisation risque d’accident de sevrage est impliqué comme le volume et le poids des palettes dans l’industrie alimentaire est substantiellement élevé. Les robots à charge lourde sont extrêmement efficaces et efficaces pour remplir cette fonction.
Le segment de l’emballage détenait également une part de marché considérable en raison des capacités des robots dans la performance packvieillissement à une vitesse vigoureuse avec pratiquement aucune erreur par rapport aux humains. C’est la raison pour laquelle plus de 90% des entreprises ont intégré des robots pour l’emballage.
Par demande : – Oui.
Selon les applications, le marché de la robotique alimentaire est divisé en produits laitiers, boissons, boulangerie et confiserie, viande, volaille et fruits de mer, transformation des fruits et légumes, huiles et graisses et autres. En 2022, les robots alimentaires avaient la plus grande application dans l’industrie des boissons. Le procédé d’embouteillage est une procédure à haute fréquence avec certaines des installations d’embouteillage de cette industrie. Par exemple, l’usine d’embouteillage de coco cola située au Royaume-Uni peut produire jusqu’à 3,5 à 4 000 boîtes de 330 ml par minute et 3 280 bouteilles allant de 500 ml à 3l – de boissons gazeuses par minute sur neuf lignes. La remise de ce volume de cisaillement et de cette fréquence est hors limite aux capacités humaines. Ainsi, les robots sont largement employés dans l’industrie des boissons.
Le secteur de la transformation des fruits et légumes devrait connaître une croissance considérable au cours de la période prévue. Ce secteur présente un énorme potentiel de croissance, en particulier pour le développement économique. Par exemple, selon un rapport du ministère de agricole L’Inde est le deuxième producteur mondial de fruits et légumes après la Chine. Elle représente environ 15 % de la production mondiale de légumes. La région Asie-Pacifique affiche un bon prospectus de croissance dans la transformation des fruits et légumes.
Par région: – Oui.
Le segment régional est divisé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique. La région européenne domine actuellement le marché de la robotique alimentaire. Selon Statista, le marché européen de la transformation des aliments a été évalué à 2337 milliards de dollars en 2022, soit plus du double de la taille du marché américain. De plus, le marché alimentaire de cette région est estimé comme le plus développé. Ces facteurs ont stimulé la demande de robotique alimentaire dans cette région. Certaines des plus grandes industries de transformation des aliments sont basées dans cette région, y compris. Même les robots ABB les plus gros fabricants de robotique alimentaire sont basés en Suisse.
On estime que l’Asie-Pacifique affiche la croissance la plus rapide au cours de la période prévue. Cette région est le plus grand marché alimentaire au monde évalué à 4616 milliards de dollars en 2023. Le marché de la transformation des aliments n’est pas celui qui s’est développé par rapport à l’Europe, mais avec une croissance économique exponentielle. On estime que l’industrie de la transformation des aliments connaît une croissance exceptionnelle au cours de la période prévue. Propulser la demande de robotique alimentaire.
Robotique alimentaire Paysage concurrentiel du marché :
Le paysage concurrentiel de l’industrie du marché de la robotique alimentaire a été analysé en profondeur. Les principaux acteurs dominant ce marché étaient basés dans un petit nombre de pays principalement le Japon, les États-Unis, la Suisse et l’Allemagne. Ce marché est fragmenté car un grand nombre d’acteurs ont des offres de produits identiques. De plus, dans ce rapport, des joueurs de haut niveau comme Kawasaki, ABB et Mitsubishi Electric Corporation ont été étudiés pour leurs MOAT.
Les principaux acteurs de ce marché: –
Robotique Kawasaki ABBSociété FanucKUKA AG
ABB Ltd.
Yaskawa Electric Corporation
NACHI-FUJIKOSHI Corp.
Mitsubishi Electric Corporation
Pro Mach Inc.
Emballage Bosch Technologie
Groupe GEA AG
FANUC America Corporation
Évolution récente: – Oui.
Récemment, en janvier 2023, la robotique douce a annoncé sa collaboration avec NVidia pour produire des robots de préhension.
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