Sleutelmarkt Overzicht:
Niet-Dairy De omvang van de yoghurtmarkt werd geraamd op 2,7 miljard USD in 2021, waarbij een CAGR van 19,2% werd geregistreerd tijdens de prognoseperiode (2022-2030), en de markt naar verwachting 13,12 miljard USD in 2030 zal bedragen..De toenemende invoering van een veganistische levensstijl onder de bevolking wordt verwacht gunstige voorwaarden voor marktgroei te creëren als gevolg van de groeiende gezondheid bewustzijn en verminderd gebruik van dierlijke ingrediënten zoals vlees en koemelk. Bijvoorbeeld het rapport van de beruchte Britse hypermarkt Sainsbury’s Voorspeld wordt dat in 2025 veganisten en vegetariërs naar verwachting een kwart van alle consumenten onder de Britse bevolking zullen uitmaken, terwijl de flexitairen (individuen die zowel vlees- als plantaardige voedingsmiddelen eten) iets minder dan de helft van de bevolking zouden uitmaken. De toename van de veganistische bevolking zal naar verwachting de vraag naar veganistische of niet-zuivelige producten stimuleren vanwege het groeiende bewustzijn van de consument van de voedingsvoordelen, zoals verbeterde gezondheid van botten, gewichtsverlies en positieve milieueffecten.
Bovendien wordt verwacht dat de ruime beschikbaarheid van plantaardige producten in mainstream-winkels tijdens de prognoseperiode de marktstatistieken voor niet-melkige yoghurt zal stimuleren. Zo blijkt uit de globale enquête van de Nationale Sanitatiestichting, verklaarde meer dan 88% van de specialisten in de voedingsindustrie dat de vraag naar plantaardige producten naar verwachting plotseling zal toenemen als gevolg van de 74% voorkeur van de consument voor plantaardige producten in termen van gezonder Lifestyle adoptie. Bovendien is ongeveer 60% van de klanten in het voordeel van het kiezen van veganistische producten vanwege het milieuvriendelijke aspect. De toegenomen positieve vraag van vooral veganistische consumenten zal de vraag naar plantaardige producten in de verwachte periode dus naar verwachting doen toenemen. In de context van de regio wordt verwacht dat Europa een aanzienlijk aandeel zal leveren aan de groei van de markt als gevolg van factoren als de groeiende investeringen van toonaangevende marktspelers voor nieuwe productlanceringen, gecombineerd met de grootste aanwezigheid van consumenten in termen van een groter veganistisch productbewustzijn, die de marktgroei in de Europese regio zullen stimuleren.
Marktdynamiek:
Niet-zuivelyoghurt, ook wel veganistische yoghurt genoemd, is plantaardige yoghurt die gebruik maakt van niet-zuivel vloeistoffen zoals haver, soja, amandel, kokosnoot, of cashew als de basis en vervolgens immuniseert deze met de cultuur van bacteriën in de vorm van probiotisch poeder. De yoghurt bevat ook levende probiotica, ook wel bekend als heilzame darmbacteriën, die helpen bij gezonde spijsverteringsprocessen.
Stuurprogramma:
De toegenomen consumptie in termen van voedings- en gezonde alternatieven in combinatie met de prevalentie van lactose intolerante gevallen onder de bevolking zijn de belangrijkste factoren die versnellen de niet-zuivel yoghurt markt statistieken als gevolg van het gebruik van plantaardige bronnen zoals soja, kokosnoot, en cashewnoten in plaats van zuivelproducten voor de productie van niet-zuivel yoghurt. Bovendien stimuleert de hoge vraag naar plantaardige alternatieven voor conventionele producten als gevolg van het beperkte gebruik van dierlijke ingrediënten en de toenemende veganistische cultuur/levensstijl onder de bevolking de marktgroei tijdens de prognoseperiode.
Beveiliging:
De hoge produktiede kosten van veganistische producten in het bijzonder, veganistische ijsjes, yoghurt en andere bevroren producten te wijten aan de noodzaak van een dure temperatuur gecontroleerde omgeving belemmeren de groei van de niet-zuivelyoghurt industrie. Bovendien belemmeren de slechte productiepraktijken, met name in Aziatische en Afrikaanse landen, als gevolg van een gebrek aan toegang tot logistiek en lage kosten, de marktgroei tijdens de prognoseperiode.
Mogelijkheden:
De omvang van de invoering van veganistische productinnovaties in de detailhandel zal naar verwachting lucratieve kansen bieden voor marktgroei tijdens de prognoseperiode, omdat concurrerende marktspelers steeds meer nadruk leggen op productlanceringen. Bovendien zal de toenemende populariteit onder eindgebruikers in termen van voedingsvoordelen van veganistische producten, zoals verminderde risico’s voor hart- en vaatziekten, gecombineerd met uitgebreide campagnes van sociale influencers zoals atleten, beroemdheden en andere publieke influencers om de grote invoering van een veganistisch dieet aan te moedigen, ook gunstige kansen creëren voor de marktgroei tijdens de prognoseperiode.
COVID-19 Impact:
De niet-zuivelyoghurtmarkt is aanzienlijk beïnvloed door de COVID-19 pandemie in veel verschillende delen van de wereld. De factoren zoals verminderde grondstoffenvoorziening, beperkte beschikbaarheid van grondstoffen en economische vertraging zijn de belangrijkste effecten van COVID-19 die de marktgroei belemmerden. De transporten werden tijdens de eerste afsluiting beïnvloed door de verstoorde toeleveringsketen en de sluiting van een productiefaciliteit die tot de achteruitgang leidde, met name in de chemische en rubbersector. De omstandigheden zijn echter gestabiliseerd en als gevolg daarvan wordt vastgesteld dat de totale impact van COVID-19 over de industrie is gematigd. Na covid-19 was er een positief effect op de groei van de markt als gevolg van het groeiende tempo van verstedelijking en industrialisatie.
Niet-Dairy Yogurt Report Dekking:
| Rapportattributen | Rapportgegevens |
| Studie Tijdlijn | 2016-2030 |
| Marktomvang in 2030 (miljard USD) | 13,12 miljard |
| CAGR (2022-2030) | 19,2% |
| Op product | Sojayoghurt, Amandelyoghurt, Kokosyoghurt, Haveryoghurt, Rijstyoghurt, Peayoghurt |
| Naar aard | Organisch en Conventioneel |
| Op verkoopkanaal | Mainstream winkels, Specialty winkels, Online winkels, Foodservice |
| Geografie | Noord-Amerika(VS, Canada, Mexico)
Europa- (Duitsland, Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Rusland, Italië, Spanje, BENELUX, Rest van Europa) Asia Pacific- (China, Japan, India, Zuid-Korea, Australië, ASEAN, Rest van Azië Pacific) Latijns-Amerika- (Brazilië, Argentinië, Chili, Rest van Latijns-Amerika) Midden-Oosten en Afrika- (GCC, Turkije, Israël en de rest van MEA) |
| Sleutelspelers | Hain Celestial, Danone, General Mills Inc., Sojarich Foods, Stonyfield Farm, Inc., Daiya Foods Inc. |
, Good Karma Foods, Inc., Hudson River Foods, NANCY’S, Kite Hill, COYO Pty Ltd., Chobani, LLC
Marktsegmentatie:
Op product
Het productsegment wordt gescheiden in soja yoghurt, amandel yoghurt, kokos yoghurt, haver yoghurt, rijst yoghurt en erwten yoghurt. Het sojayoghurtsegment zal naar verwachting het grootste inkomstenaandeel van meer dan 46,2% in 2021 dragen. De factoren zoals een hoog eiwitgehalte in vergelijking met de melkyoghurt van koeien, de aanwezigheid van gezonde en onverzadigde vetten in combinatie met de voordelen voor de gezondheid, vooral voor diabetici in termen van lager cholesterol, preventie van osteoporose, en verlaagde bloedsuikerspiegel door het productverbruik worden geschat om de bijdrage van de soja yoghurt segment in niet-zuivel yoghurt markt groei te ondersteunen. Bovendien wordt ook verwacht dat het segment amandelyoghurt tijdens de prognoseperiode de snelste groei van CAGR zal registreren als gevolg van de aanwezigheid van minder verzadigd vet, hoge levering van vezels en natrium in combinatie met een laag suikergehalte.
Naar aard
Het natuursegment is opgesplitst in organische en conventionele. Het organische segment draagt naar schatting het grootste aandeel in de omzet van meer dan 3,1 miljard USD bij aan de marktgroei tijdens de voorspelde periode. De factoren zoals de verhoogde opname van melk geproduceerd uit zaden, noten en granen, waaronder noten zoals macadamia, kokosnoot, hazelnoten, amandel, pistachenoten, cashewnoten en zaden zoals soja, en hennep, vlas met granen als haver en verhoogde adoptie vooral in ontwikkelingslanden zoals Europa en Noord-Amerika als gevolg van de toename van de consumptie van biologische productie in termen van consumentengezondheidsbewustzijn zullen de groei van het biologische segment naar verwachting ondersteunen. Bovendien wordt verwacht dat het conventionele segment tijdens de prognoseperiode de snelste CAGR-groei zal registreren vanwege de strenge voorschriften voor verbeteringen van de voedselkwaliteit als gevolg van de voedselkwaliteit en -veiligheid met een verminderd gebruik van conserveringsmiddelen en een ruime beschikbaarheid van producten in de detailhandel.
Op verkoopkanaal
Het verkoopkanaal segment is verdeeld in mainstream winkels, speciaalzaken, online winkels, en food services. De belangrijkste winkels zullen naar verwachting het grootste aandeel aan de groei van de industrie in termen van volume bijdragen. De factoren zoals de beschikbaarheid van een breed scala van producten, in-store kortingen voor nieuwe productlanceringen, en bulk aankoop opties op dezelfde locatie worden geschat ter ondersteuning van de groei van de mainstream winkels segment. Ook zullen de online winkels naar verwachting aanzienlijke groei tijdens de prognoseperiode te registreren als gevolg van de consumentenverschuiving naar verminderde bezoeken aan fysieke winkels voor productaankopen als gevolg van drukke levensstijl, verhoogde voordelen voor de verkopers in termen van vooraf kostenverlaging zoals winkelreparaties, huur, winkelontwerp en inventaris gecombineerd met de voordelen van de klant, zoals snelle levering van producten, snelle prijsvergelijking en comfort van winkelen vanuit huis.
Per regio
Het regionale segment omvat Azië Pacific, Europa, Noord-Amerika, het Midden-Oosten en Afrika, Latijns-Amerika. Naar verwachting zal Europa het grootste aandeel in de inkomsten van meer dan 50,2% aan de marktgroei bijdragen. De factoren zoals groeiende gezondheidsbewuste en veganistische cultuur in ontwikkelde economieën, zoals het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Frankrijk klant gekoppeld aan de toenemende invloed van sociale media in termen van trends in verband met veganistische product gezondheidsvoordelen vooral veganistische yoghurt en campagnes op televisiekanalen tegen dierenmishandeling voor vlees en zuivelproducten Men verwacht dat de productie de groei van de Europese industrie zal stimuleren.
Asia Pacific zal ook naar verwachting de snelste CAGR-groei van meer dan 20,3% in de prognoseperiode registreren als gevolg van de sterke aanwezigheid van glutenvrije en veganistische producten in het bijzonder soja yoghurt in Japan, het groeiende aantal lactose-intolerante bevolking, en de stijgende voorkeur van de consument voor het veganistische dieet worden geschat om de niet-zuivel yoghurt markt statistieken in het Azië Pacific gebied te voeden.
Niet-Dairy Yogurt Market Concurrerende Landschap:
Het concurrentielandschap van de markt is geanalyseerd in het rapport, samen met de gedetailleerde profielen van de belangrijkste spelers in de industrie. Verder hebben de toename van onderzoek en ontwikkeling (O&O), productinnovatie, diverse bedrijfsstrategieën en introducties van toepassingen de groei van de markt voor monstervoorbereiding versneld. De belangrijkste spelers op de markt zijn:
i> Sojarijke levensmiddelen
Recente ontwikkelingen:
- In maart 2022 introduceerde het in Californië gevestigde bedrijf de AYO Company een nieuw assortiment aan plantaardige yoghurtproducten, waaronder amandelmelkyoghurt. De amandelen zijn rechtstreeks afkomstig van de boerderijen die eigendom zijn van de firma eigenaren, waardoor de amandel yoghurt een ideaal product is voor het maken van dips, smoothies en desserts.
- In december 2020 lanceerde de Franse MNC Danone S.A. een innovatieve veganistische yoghurt met de naam “Silk Kids Almondmilk Yogurt Alternative” die speciaal is samengesteld voor kinderen uit bronnen zoals amandelmelk, favabooneiwitten, levende en actieve culturen en kokosolie. Het product is rijk aan vitamine D en calcium nodig voor de voedingswaarde van kinderen, terwijl het melkvrij, lactosevrij, glutenvrij en pindavrij is.
- In november 2021 kondigde een bekroonde producent van zuivelalternatieven uit Canada, Plant Veda, de laatste introductie aan van het product genaamd “Plant Gurt.” Het product is een plantaardige yoghurt die levende probiotica bevat en is een ideale optie voor incorporatie met granen en ontbijt.
FAQ
What is the growth outlook for the Non-Dairy Yogurt Market?
The Non-Dairy Yogurt Market growth outlook is worth USD 13.12 Billion by 2030.
Who are the key players operating in this industry?
Hain Celestial, Danone, General Mills Inc., Soyarich Foods, Stonyfield Farm are the key players operating in this industry.
Which region contributed the largest share of the market growth?
Europe is expected to contribute the largest share of the market growth.
What is the main market-driving factor?
The increased consumer adoption in terms of nutritional and healthy alternatives coupled with the prevalence of lactose intolerant cases among the population are the major factors that accelerate the non-dairy yogurt market.
Which is the leading product segment in this market?
Soy Yogurt are rising to contribute the largest share to the product segment.
Table of Content
- Introduction
- Market Introduction
- Market Research Methodology
- Research Process
- Primary Research
- Secondary Research
- Data Collection Technique
- Data Sources
- Market Estimation Methodology
- Limitations of the Study
- Product Picture of Non-Dairy Yogurt
- Global Non-Dairy Yogurt Market: Classification
- Geographic Scope
- Years Considered for the Study
- Research Methodology in brief
- Parent Market Overview
- Overall Non-Dairy Yogurt Market Regional Demand
- Research Programs/Design
- Market Breakdown and Data Triangulation Approach
- Data Source
- Secondary Sources
- Primary Sources
- Primary Interviews
- Average primary breakdown ratio
- Market Dynamics
- Drivers
- Drivers
- Restraints
- Restraints
- Opportunity
- Impact forces on market dynamics
- Impact forces during the forecast years
- Industry Value Chain
- Upstream analysis
- Downstream analysis
- Distribution Channel
- Direct Channel
- Indirect Channel
- Potential Customers
- Manufacturing/Operational Cost Analysis
- Pricing Analysis by Region
- Key Technology Landscape
- Regulatory Analysis
- Porter’s Analysis
- Supplier Power
- Buyer Power
- Substitution Threat
- Threat from New Entry
- Competitive Rivalry
- PESTEL Analysis
- Political Factors
- Economic Factor
- Social Factors
- Technological Factor
- Environmental Factors
- Legal Factor
- Covid-19 impact on Global Economy
- Covid-19 impact on Non-Dairy Yogurt demand
- Post-Covid Impact on Non-Dairy Yogurt Market Demand
- Impact Analysis of the Russia-Ukraine Conflict
- Drivers
- Global Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, by Volume (Units) & Revenue (USD Billion), (2022-2030)
- By Product
- Soy Yogurt
- Almond Yogurt
- Coconut Yogurt
- Oats Yogurt
- Rice Yogurt
- Pea Yogurt
- By Nature
- Organic
- Conventional
- By Sales Channel
- Mainstream Stores
- Specialty Stores
- Online Stores
- Foodservice
- By Product
- Global Non-Dairy Yogurt Market Overview, By Region
- North America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- US
- By Product
- By Nature
- By Sales Channel
- Canada
- Mexico
- US
- Europe Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- France
- UK
- Spain
- Russia
- Italy
- BENELUX
- Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- China
- Japan
- Australia
- South Korea
- India
- ASEAN
- North America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- Latin America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- Brazil
- Argentina
- Chile
- Middle East and Africa Non-Dairy Yogurt Volume (Units) & Market Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
- GCC
- Turkey
- South Africa
- Global Non-Dairy Yogurt Market Revenue: Competitive Analysis, 2021
- Key strategies by players
- Revenue (USD Billion and %), By manufacturers, 2021
- Player Positioning by Market Players, 2021
- Competitive Analysis
- Hain Celestial
- Business Overview
- Business Financials (USD Billion)
- Product Category, Type, and Specification
- Main Business/Business Overview
- Geographical Analysis
- Recent Development
- Swot Analysis
- Danone
- General Mills Inc.
- Soyarich Foods
- Stonyfield Farm, Inc.
- Daiya Foods Inc
- Good Karma Foods, Inc.
- Hudson River Foods
- NANCY'S
- Kite Hill
- COYO Pty Ltd.
- Chobani, LLC
- Hain Celestial
- Market Research Findings & Conclusion
Disclaimer
Research Methodology
The Market Research Community offers numerous solutions and its full addition in the research methods to be skilled at each step. We use wide-ranging resources to produce the best outcome for our customers. The achievement of a research development is completely reliant on the research methods implemented by the company. We always faithful to our clients to find opportunities by examining the global market and offering economic insights.Market Research Community are proud of our widespread coverage that encompasses the understanding of numerous major industry domains. Company offers consistency in our research report, we also offers on the part of the analysis of forecast across a range of coverage geographies and coverage. The research teams carry out primary and secondary research to carry out and design the data collection methods.