Анализ рынка не молочных йогуртов, доля и тенденции, с помощью продукта (Soy Yogurt, Almond Yogurt), Nature (Organic, Conventional), By Sales Channel (Mainstream Stores, Foodservice), By Region and Segment, Forecast Period 2022 – 2030 (Updated Version Available)

Ключевые рынки Обзор:

Немолочные Размер рынка йогуртов оценивался в 2,7 миллиарда долларов США в 2021 году, регистрируя CAGR 19,2% в течение прогнозируемого периода (2022-2030), и рынок, по прогнозам, будет стоить 13,12 миллиарда долларов США к 2030 году.. . . .Ожидается, что растущее принятие веганского образа жизни среди населения создаст благоприятные условия для роста рынка из-за растущего сознания здоровья и сокращения использования ингредиентов животного происхождения, таких как мясо и коровье молоко. Например, отчет печально известного гипермаркета Великобритании Sainsbury’s Ожидается, что к 2025 году веганы и вегетарианцы составят четверть всех потребителей среди британского населения, тогда как флекситаристы (люди, которые едят как мясо, так и растительные продукты) составляют лишь половину населения. Таким образом, увеличение веганской популяции, как ожидается, повысит спрос на веганские или немолочные продукты из-за растущей осведомленности потребителей о пищевых преимуществах, таких как улучшение здоровья костей, потеря веса и положительное воздействие на окружающую среду.

Кроме того, широкая доступность растительной продукции в основных магазинах, как ожидается, повысит статистику рынка немолочных йогуртов в течение прогнозируемого периода. Например, согласно глобальному опросу, проведенному Национальный санкционный фондБолее 88% специалистов пищевой промышленности заявили, что спрос на продукцию на растительной основе, как ожидается, будет наблюдаться внезапный рост из-за 74% предпочтений потребителей в отношении продуктов на растительной основе с точки зрения здоровья. усыновление детей. Кроме того, около 60% клиентов выступают за выбор веганских продуктов из-за экологически чистого аспекта. Таким образом, повышенный положительный спрос, особенно у веганских потребителей, по оценкам, увеличит спрос на растительные продукты в течение прогнозируемого периода. В контексте региона ожидается, что Европа внесет значительный вклад в рост рынка из-за таких факторов, как растущие инвестиции ведущих игроков рынка для новых запусков продуктов в сочетании с наибольшим присутствием потребительской базы с точки зрения повышения осведомленности о веганских продуктах, по прогнозам, для повышения роста рынка в Европейском регионе.

Динамика рынка:

Немолочный йогурт, также известный как веганский йогурт, является растительным йогуртом, который использует немолочные жидкости, такие как овсяная, соя, миндаль, кокос или кешью в качестве основы, а затем иммунизирует их с культурой бактерий в виде пробиотического порошка. Йогурты также содержат живые пробиотики, также известные как полезные кишечные бактерии, которые помогают в здоровых процессах пищеварения.

Водитель:

Увеличение потребления потребителями питательных и здоровых альтернатив в сочетании с распространенностью случаев непереносимости лактозы среди населения являются основными факторами, которые ускоряют статистику рынка немолочного йогурта из-за использования растительных источников, таких как соя, кокос и кешью вместо молочных продуктов для производства немолочного йогурта. Кроме того, высокий спрос на растительные альтернативы традиционным продуктам из-за ограниченного использования ингредиентов животного происхождения и растущей веганской культуры и образа жизни среди населения стимулирует рост рынка в течение прогнозируемого периода.

Сдерживание:

Высокий МануфаРасходы на веганские продукты, особенно на веганские сливки, йогурты и другие замороженные продукты из-за необходимости дорогостоящей контролируемой температурой среды препятствуют росту немолочной индустрии йогурта. Кроме того, неудовлетворительная практика производства, особенно в азиатских и африканских странах, обусловленная отсутствием доступа к логистике и недорогими объектами, контролируемыми температурой, также препятствует росту рынка в течение прогнозируемого периода.

Возможности:

Объем внедрения веганских продуктовых инноваций в розничных магазинах, как ожидается, обеспечит прибыльные возможности для роста рынка в течение прогнозируемого периода из-за растущего акцента конкурентных рыночных игроков на запуске продуктов. Кроме того, рост популярности среди конечных пользователей с точки зрения питательных преимуществ веганских продуктов, таких как снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний в сочетании с обширными кампаниями со стороны социальных влиятельных лиц, таких как спортсмены, знаменитости и другие общественные влиятельные лица, чтобы стимулировать широкое принятие веганской диеты, также прогнозируется, чтобы создать прибыльные возможности для роста рынка в течение прогнозируемого периода.

COVID-19 Влияние:

Немолочный рынок йогуртов значительно пострадал из-за пандемии COVID-19 во многих различных частях мира. Такие факторы, как сокращение источников сырья, ограниченная доступность сырья и замедление экономического роста, являются основными последствиями COVID-19, которые препятствуют росту рынка. Поставки пострадали во время первоначальной блокировки из-за нарушенной цепочки поставок и закрытия производственного объекта, что привело к снижению, особенно в химической и резиновой промышленности. Однако обстоятельства стабилизировались и в результате было установлено, что общее воздействие COVID-19 Промышленность умеренная. Почтовый индекс-19 оказал положительное влияние на рост рынка в связи с ростом темпов урбанизации и индустриализации.

Отчет о немолочных йогуртах:

Атрибуты докладов	Детали доклада
Время обучения	2016-2030 годы
Размер рынка в 2030 году ($ млрд)	13,12 млрд.
CAGR (2022-2030)	19,2%
Продукция	Soy Yogurt, Almond Yogurt, Coconon Yogurt, Oats Yogurt, Rice Yogurt, Pea Yogurt
По природе своей	Органические и обычные
Канал продаж	Mainstream Stores, Specialty Stores, Online Stores, Foodservice
География	Северная Америка(США, Канада, Мексика) Европа- (Германия, Франция, Великобритания, Россия, Италия, Испания, BENELUX, остальная часть Европы) Азиатско-Тихоокеанский (Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Австралия, АСЕАН, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона) Латинская Америка… (Бразилия, Аргентина, Чили, остальная часть Латинской Америки) Ближний Восток и Африка… (GCC, Турция, Израиль и остальная часть МЭА)
Ключевые игроки	Hain Celestial, Danone, General Mills Inc., Soyarich Foods, Stonyfield Farm, Inc., Daiya Foods Inc.

Good Karma Foods, Inc., Hudson River Foods, NANCY’s, Kite Hill, COYO Pty Ltd., Chobani, LLC

Сегментация рынка:

Продукция

Сегмент продукта разделен на соевый йогурт, миндальный йогурт, кокосовый йогурт, овсяный йогурт, рисовый йогурт и гороховый йогурт. Сегмент соевого йогурта, как ожидается, будет способствовать наибольшей доле доходов более 46,2% в 2021 году. Факторы, такие как высокое содержание белка по сравнению с йогуртами коровьего молока, наличие здоровых и ненасыщенных жиров в сочетании с преимуществами для здоровья, особенно для диабетиков с точки зрения снижения уровня холестерина, профилактики остеопороза и снижения уровня сахара в крови за счет потребления продукта, оцениваются в поддержку вклада сегмента соевого йогурта в рост рынка немолочного йогурта. Кроме того, ожидается, что сегмент миндального йогурта зарегистрирует самый быстрый рост CAGR в течение прогнозируемого периода из-за наличия менее насыщенных жиров, высокой доставки волокон и натрия в сочетании с низким содержанием сахара.

По природе своей

Сегмент природы бифуркирован в органический и обычный. Органический сегмент, по оценкам, будет способствовать наибольшей доле выручки в размере 3,1 млрд долларов США на рост рынка в течение прогнозируемого периода. Такие факторы, как увеличение включения молока, произведенного из семян, орехов и зерен, которые включают орехи, такие как макадамия, кокос, орех, миндаль, фисташки, и кешью и семена, такие как соя, и конопля, льня с зерном, как овс, и повышенное употребление в Ожидается, что развитые страны, такие как Европа и Северная Америка из-за роста потребления органического производства с точки зрения сознания здоровья потребителей, поддержат рост органического сегмента. Кроме того, ожидается, что в течение прогнозируемого периода в традиционном сегменте будет зарегистрирован самый быстрый рост CAGR из-за строгих правил улучшения качества пищевых продуктов из-за качества и безопасности пищевых продуктов с уменьшением использования консервантов и широкого ассортимента продукции в розничных магазинах.

Канал продаж

Сегмент канала продаж делится на основные магазины, специализированные магазины, интернет-магазины и продовольственные услуги. Ожидается, что основные магазины будут вносить наибольший вклад в рост отрасли по объему. Такие факторы, как доступность широкого ассортимента продукции, скидки в магазинах для запуска новых продуктов и опционы на массовые покупки в одном месте, по оценкам, поддерживают рост сегмента основных магазинов. Кроме того, онлайн-магазины, как ожидается, зарегистрируют значительный рост в течение прогнозируемого периода из-за перехода потребителей к сокращению посещений физических магазинов для покупок товаров из-за напряженного образа жизни, увеличения преимуществ для продавцов с точки зрения предварительного сокращения расходов, таких как ремонт магазина, арендная плата, дизайн магазина и инвентарь в сочетании с преимуществами клиентов, такими как быстрая доставка продукта, быстрое сравнение цен и комфорт покупок из дома.

По регионам

Региональный сегмент включает Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку, Ближний Восток и Африку, Латинская Америка. Европа, как ожидается, будет вносить наибольшую долю с точки зрения выручки более 50,2% на рост рынка. Факторы, такие как растущее здоровье и веганская культура в развитых странах, таких как Великобритания, Германия и Франция, в сочетании с растущим влиянием социальных сетей с точки зрения тенденций, связанных с веганскими преимуществами для здоровья продукта, особенно веганский йогурт и кампании на телеканалах против жестокого обращения с мясом. молочные продукты Ожидается, что производство будет способствовать росту промышленности в регионе Европы.

Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион также зарегистрирует самый быстрый рост CAGR более чем на 20,3% в течение прогнозируемого периода из-за сильного присутствия безглютеновых и веганских продуктов, особенно соевого йогурта в Японии, растущего числа непереносимых лактоз, а также растущего потребительского предпочтения для веганской диеты, по оценкам, подпитывает статистику рынка немолочного йогурта в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Конкурентный ландшафт рынка йогуртов:

Конкурентный ландшафт рынка был проанализирован в отчете, наряду с подробными профилями основных игроков, работающих в отрасли. Кроме того, всплеск исследований и разработок (НИОКР), инновационных продуктов, различных бизнес-стратегий и запусков приложений ускорил рост рынка подготовки образцов. Ключевыми игроками рынка являются:

• Hain Celestial
• Дэноне
• General Mills Inc.

i> Soyarich Foods

Stonyfield Farm, Inc.

Daiya Foods Inc

Good Karma Foods, Inc.

Hudson River Foods

Нанци

Кит Хилл

Coy Pty Ltd.

Chobani, LLC

Последние события:

• В марте 2022 года калифорнийская фирма AYO Company представила новый ассортимент растительных йогуртовых продуктов, включая «обычный молочный йогурт». Миндаль непосредственно поступает из ферм, принадлежащих владельцам фирмы, что делает миндальный йогурт идеальным продуктом для приготовления окуней, смузи и десертов.
• В декабре 2020 года французский MNC Danone S.A. запустил инновационный веганский йогурт под названием «Альтернатива шелкового молока для детей», который специально разработан для детей из таких источников, как миндальное молоко, белки фавы, живые и активные культуры и кокосовое масло. Продукт богат витамином D и кальцием, необходимыми для пищевого баланса детей, в то время как без молочных продуктов, без лактозы, без глютена и без арахиса.
• В ноябре 2021 года отмеченный наградами производитель молочных альтернатив, базирующийся в Канаде, Plant Veda, объявил о новейшем внедрении продукта под названием «Plant Gurt». Продукт представляет собой растительный йогурт, который содержит живые пробиотики и является идеальным вариантом для включения с зерном и завтраком.

Table of Content

1. Introduction
   • Market Introduction
   • Market Research Methodology
     • Research Process
     • Primary Research
     • Secondary Research
     • Data Collection Technique
     • Data Sources
   • Market Estimation Methodology
     • Limitations of the Study
   • Product Picture of Non-Dairy Yogurt
   • Global Non-Dairy Yogurt Market: Classification
   • Geographic Scope
   • Years Considered for the Study
   • Research Methodology in brief
   • Parent Market Overview
   • Overall Non-Dairy Yogurt Market Regional Demand
   • Research Programs/Design
   • Market Breakdown and Data Triangulation Approach
   • Data Source
   • Secondary Sources
   • Primary Sources
   • Primary Interviews
   • Average primary breakdown ratio
2. Market Dynamics
   • Drivers
     • Drivers
   • Restraints
     • Restraints
   • Opportunity
     • Impact forces on market dynamics
     • Impact forces during the forecast years
   • Industry Value Chain
     • Upstream analysis
     • Downstream analysis
     • Distribution Channel
     • Direct Channel
     • Indirect Channel
   • Potential Customers
   • Manufacturing/Operational Cost Analysis
   • Pricing Analysis by Region
   • Key Technology Landscape
   • Regulatory Analysis
   • Porter’s Analysis
     • Supplier Power
     • Buyer Power
     • Substitution Threat
     • Threat from New Entry
     • Competitive Rivalry
   • PESTEL Analysis
   • Political Factors
   • Economic Factor
   • Social Factors
   • Technological Factor
   • Environmental Factors
   • Legal Factor
   • Covid-19 impact on Global Economy
   • Covid-19 impact on Non-Dairy Yogurt demand
   • Post-Covid Impact on Non-Dairy Yogurt Market Demand
   • Impact Analysis of the Russia-Ukraine Conflict
3. Global Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, by Volume (Units) & Revenue (USD Billion), (2022-2030)
   • By Product
     • Soy Yogurt
     • Almond Yogurt
     • Coconut Yogurt
     • Oats Yogurt
     • Rice Yogurt
     • Pea Yogurt
   • By Nature
     • Organic
     • Conventional
   • By Sales Channel
     • Mainstream Stores
     • Specialty Stores
     • Online Stores
     • Foodservice

4. Global Non-Dairy Yogurt Market Overview, By Region
   • North America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
     • US
       • By Product
       • By Nature
       • By Sales Channel
     • Canada
     • Mexico
   • Europe Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
     • France
     • UK
     • Spain
     • Russia
     • Italy
     • BENELUX
   • Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
     • China
     • Japan
     • Australia
     • South Korea
     • India
     • ASEAN

5. Latin America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
   • Brazil
   • Argentina
   • Chile
6. Middle East and Africa Non-Dairy Yogurt Volume (Units) & Market Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
   • GCC
   • Turkey
   • South Africa
7. Global Non-Dairy Yogurt Market Revenue: Competitive Analysis, 2021
   • Key strategies by players
   • Revenue (USD Billion and %), By manufacturers, 2021
   • Player Positioning by Market Players, 2021
8. Competitive Analysis
   • Hain Celestial
     • Business Overview
     • Business Financials (USD Billion)
     • Product Category, Type, and Specification
     • Main Business/Business Overview
     • Geographical Analysis
     • Recent Development
     • Swot Analysis
   • Danone
   • General Mills Inc.
   • Soyarich Foods
   • Stonyfield Farm, Inc.
   • Daiya Foods Inc
   • Good Karma Foods, Inc.
   • Hudson River Foods
   • NANCY'S
   • Kite Hill
   • COYO Pty Ltd.
   • Chobani, LLC
9. Market Research Findings & Conclusion

Disclaimer

Research Methodology

The Market Research Community offers numerous solutions and its full addition in the research methods to be skilled at each step. We use wide-ranging resources to produce the best outcome for our customers. The achievement of a research development is completely reliant on the research methods implemented by the company. We always faithful to our clients to find opportunities by examining the global market and offering economic insights.

Market Research Community are proud of our widespread coverage that encompasses the understanding of numerous major industry domains. Company offers consistency in our research report, we also offers on the part of the analysis of forecast across a range of coverage geographies and coverage. The research teams carry out primary and secondary research to carry out and design the data collection methods.