非Dairy Yogurt市场规模、份额和趋势分析,按产品分类(Soy Yogurt、Almond Yogurt)、按自然分类(Organic、常规)、按销售渠道分类(主流商店、食品服务)、按区域和部门分类,预测期2022-2030年 (Updated Version Available)

关键市场 概览:

非戴丽 2021年酸奶市场规模价值为270亿美元,预测期(2022-2030年)为19.2%,预计到2030年市场价值为13.12亿美元。。 。 。 。由于健康意识的提高以及肉和奶等以动物为原料的用量的减少,人们越来越多地采用素食生活方式,预计将为市场增长创造有利条件。 例如,臭名昭著的英国超市的报告 森斯伯里餐厅 预测到2025年,素食者和素食者预计将占英国人口所有消费者的四分之一,而灵活主义者(食用肉类和植物类食物的个人)则占人口的不到一半。 因此,由于消费者日益认识到改善骨质健康、体重减少和积极环境影响等营养效益,素食人口的增长预计会增加对素食或非乳制品的需求。

此外,主流商店广泛提供以植物为主的产品,预计在预测期间将促进非乳酸奶市场统计。 例如,根据难民署进行的全球调查, 国家卫生基金会,超过88%的食品工业专家表示,对以植物为主的产品的需求预计会突然增加,因为消费者选择以植物为主的产品占74%,更健康。 收养。 此外,由于环境友好方面的原因,大约60%的客户赞成选择素食产品。 因此,特别是素食消费者增加的积极需求估计在预测期间将增加对植物产品的需求。 就该区域而言,由于一些因素,例如主要市场参与者对新产品推出的投资不断增加,加上消费基础对素食产品的认识增加,预计欧洲将为市场增长做出很大贡献。

市场动态 :

非乳酸奶又名素酸奶,是植物上以燕麦,大豆,杏仁,椰子等非乳用液体为基质的酸奶,再用细菌的培养来以活性粉末的形式将酸奶进行免疫. 酸奶还含有活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活

驱动程序 :

消费者在营养和健康替代品方面的采用增加,加上乳糖不耐症在人口中普遍存在,是加速非乳酸市场统计的主要因素,因为使用植物来源,如大豆、椰子和腰果,而不是奶制品来生产非乳酸奶。 此外,由于畜生成分的使用有限,对以植物为基础的传统产品替代品的需求很高,而且人口的素食文化/生活方式激增,这推动了预测期间的市场增长。

限制 :

高额曼努法素食产品,特别是素食冰淇淋、酸奶等冷冻产品,由于需要昂贵的温度控制环境,其成本降低,阻碍了非乳酸奶行业的发展。 此外,特别是在亚洲和非洲国家,由于缺乏物流和低成本的温度控制设施,生产做法差也阻碍了预测期间的市场增长。

机会:

由于竞争性市场参与者日益强调推出产品,因此在零售店引入素食产品创新的范围预计将为预测期间的市场增长提供有利可图的机会。 此外,从素食产品的营养效益而言,最终用户越来越受欢迎,例如减少心血管疾病的风险,加上社会影响者如运动员、名人和其他公共影响者广泛开展运动,鼓励大量采用素食饮食,预计在预测期间将为市场增长创造有利可图的机会。

COVID-19 影响:

非乳酸奶市场受到世界许多地区COVID-19大流行病的严重影响。 材料来源减少、原材料供应有限、经济放缓等因素是COVID-19的主要影响,它阻碍了市场增长。 在最初的封锁期间,由于供应链被中断,一个制造设施被关闭,造成货运受到影响,特别是在化学和橡胶部门。 然而,情况已经稳定,因此确定COVID-19的总体影响是: 行业是温和的。 covid-19之后,由于城市化和工业化速度的提高,对市场增长产生了积极影响。

非戴丽酸奶报告覆盖范围:

报告属性	报告细节
学习时间表	2016-2030 (英语).
2030年市场规模(10亿美元)	13.12亿
CAGR (2022-2030) (英语).	19.2% 妇女
按产品分列	相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相去相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相
按性质	有机和常规
通过销售频道	主流商店、特产商店、在线商店、食品服务
按地域	北美—(美国、加拿大、墨西哥) 欧洲 – (德国、法国、英国、俄罗斯、意大利、西班牙、BENELUX、欧洲其他地区) 亚洲-太平洋 (中国、日本、印度、韩国、澳大利亚、东盟、亚太其他地区) 拉丁美洲- (巴西、阿根廷、智利、拉丁美洲其他地区) 中东和非洲 (GCC、土耳其、以色列和多边环境协定的其余部分)
密钥玩家	Hain Celestal, Danone, General Mills Inc., Soyarich食品公司, Stonyfield农场, Inc., Daiya食品公司

Good Karma食品有限公司、Hudson River食品公司、NANCY公司、Kite Hill、COYO私人有限公司、Chobani、有限责任公司

市场分割 :

按产品分列

产品段被分出为:豆黄,杏黄,椰黄,燕黄,米黄,和豆黄. 豆酸奶分会预计将在2021年贡献超过46.2%的最大收入份额. 与牛乳酸奶相比,蛋白质含量高,存在健康和不饱和的脂肪,加上健康效益等因素,特别是糖尿病患者在胆固醇较低,骨质疏松的预防,以及产品消费降低血糖水平等因素,估计可以支持豆黄酸奶片段在非乳酸奶市场增长中的贡献. 此外,杏仁酸奶部分预计在预测期间增长最快,因为含糖量较低,脂肪不饱和,纤维交货量高,钠含量低。

按性质

自然部分被分化成有机和常规的. 据估计,有机部分在收入方面对预测期间的市场增长贡献最大,超过31亿美元。 这些因素包括:从种子、坚果和谷物中生产的牛奶增加,其中包括马卡达米亚、椰子、花栗子、杏仁、花果等坚果,以及腰果和大豆等种子;和母鸡;以谷物为燕麦的松弛;以及特别是在2002年增加收养。 诸如欧洲和北美等发达国家,由于消费者健康意识方面的有机生产消费激增,预计将支持有机部分的增长。 此外,由于食品质量和安全、防腐剂使用减少和零售店广泛供应产品,对食品质量的改善实行严格规定,预计传统部门在预测期间还将增长最快。

通过销售频道

销售渠道部分分为主流商店,特色商店,在线商店,以及食品服务. 主流商店预计在数量方面对工业增长贡献最大。 诸如产品种类繁多、新产品推出时的店内折扣、以及在同一地点的批量采购方案等因素,估计都有助于主流商店部分的增长。 此外,由于消费者因繁忙的生活方式而转向减少前往实体商店购买产品的次数,网上商店预计将在预测期间出现大幅增长,在减少商店修理、租金、商店设计和库存等前期费用方面给卖方带来更多的好处,再加上快速提供产品、快速价格比较和在家购物的舒适性等客户好处。

按地区

区域部分包括亚太、欧洲、北美、中东和非洲, 拉丁美洲。 预计欧洲在收入方面对市场增长的贡献将超过50.2%。 诸如英国、德国和法国客户等发达经济体中健康意识和素食文化的增长,以及社交媒体在素食产品健康福利方面趋势的影响力不断提高等因素,特别是素食酸奶,以及电视频道上反对动物为肉和肉而施虐的运动。 奶制品 预计生产将促进欧洲区域工业的增长。

预计在预测期间,亚太区域的CAGR增长最快,超过20.3%,原因是日本存在大量无口食和素食产品,特别是大豆酸奶,乳糖不耐人口不断增加,消费者对素食的偏好增加,估计将助长亚太地区非乳酸奶市场统计。

非戴丽酸奶市场竞争性景观:

报告分析了市场的竞争情况,并详细介绍了该行业主要参与者的情况。 此外,研发、产品创新、各种业务战略以及应用推出的迅猛发展加速了样本准备市场的增长。 市场上的主要角色包括:

• 哈因·克赖斯多
• 达诺
• 通用米尔斯公司

< l 时

i> (单位:千美元) 索亚里奇食品公司

斯通菲尔德农场股份有限公司

大谷食品公司

佳能卡玛食品股份有限公司.

哈德逊河食品公司

南锡

基特希尔

COYO私人有限公司

乔巴尼,专卖局长

最近的事态发展:

• 2022年3月,以加州为基地的名为AYO公司的公司推出了一系列以植物为主的酸奶产品,包括”平面杏仁奶酸奶”. 杏仁直接取自企业主拥有的农场,使杏仁酸奶成为制作花糖,花滑和甜点的理想产品.
• 2020年12月,法国的MNC命名为”Danone S.A.”推出了一种被命名为”Silk Kids Almondmilk Yogurt替代品”的创新素食酸奶,该产品是专门为来自杏仁牛奶,花豆蛋白,活生生和活生生文化,椰子油等来源的儿童而设计的. 该产品富含儿童营养平衡所需的维生素D和钙,同时不含乳制品,不含乳糖,不含口吃,不含花生.
• 2021年11月,加拿大一家获奖的乳制品替代品制造商Plant Veda宣布最新推出名为”Plant Gurt”的产品. 该产品是一种以植物为主的酸奶,含有活生生的活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活

Table of Content

1. Introduction
   • Market Introduction
   • Market Research Methodology
     • Research Process
     • Primary Research
     • Secondary Research
     • Data Collection Technique
     • Data Sources
   • Market Estimation Methodology
     • Limitations of the Study
   • Product Picture of Non-Dairy Yogurt
   • Global Non-Dairy Yogurt Market: Classification
   • Geographic Scope
   • Years Considered for the Study
   • Research Methodology in brief
   • Parent Market Overview
   • Overall Non-Dairy Yogurt Market Regional Demand
   • Research Programs/Design
   • Market Breakdown and Data Triangulation Approach
   • Data Source
   • Secondary Sources
   • Primary Sources
   • Primary Interviews
   • Average primary breakdown ratio
2. Market Dynamics
   • Drivers
     • Drivers
   • Restraints
     • Restraints
   • Opportunity
     • Impact forces on market dynamics
     • Impact forces during the forecast years
   • Industry Value Chain
     • Upstream analysis
     • Downstream analysis
     • Distribution Channel
     • Direct Channel
     • Indirect Channel
   • Potential Customers
   • Manufacturing/Operational Cost Analysis
   • Pricing Analysis by Region
   • Key Technology Landscape
   • Regulatory Analysis
   • Porter’s Analysis
     • Supplier Power
     • Buyer Power
     • Substitution Threat
     • Threat from New Entry
     • Competitive Rivalry
   • PESTEL Analysis
   • Political Factors
   • Economic Factor
   • Social Factors
   • Technological Factor
   • Environmental Factors
   • Legal Factor
   • Covid-19 impact on Global Economy
   • Covid-19 impact on Non-Dairy Yogurt demand
   • Post-Covid Impact on Non-Dairy Yogurt Market Demand
   • Impact Analysis of the Russia-Ukraine Conflict
3. Global Non-Dairy Yogurt Market Segmentation, by Volume (Units) & Revenue (USD Billion), (2022-2030)
   • By Product
     • Soy Yogurt
     • Almond Yogurt
     • Coconut Yogurt
     • Oats Yogurt
     • Rice Yogurt
     • Pea Yogurt
   • By Nature
     • Organic
     • Conventional
   • By Sales Channel
     • Mainstream Stores
     • Specialty Stores
     • Online Stores
     • Foodservice

4. Global Non-Dairy Yogurt Market Overview, By Region
   • North America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
     • US
       • By Product
       • By Nature
       • By Sales Channel
     • Canada
     • Mexico
   • Europe Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
     • France
     • UK
     • Spain
     • Russia
     • Italy
     • BENELUX
   • Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
     • China
     • Japan
     • Australia
     • South Korea
     • India
     • ASEAN

5. Latin America Non-Dairy Yogurt Market Volume (Units) & Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
   • Brazil
   • Argentina
   • Chile
6. Middle East and Africa Non-Dairy Yogurt Volume (Units) & Market Revenue (USD Billion), by Countries, (2022-2030)
   • GCC
   • Turkey
   • South Africa
7. Global Non-Dairy Yogurt Market Revenue: Competitive Analysis, 2021
   • Key strategies by players
   • Revenue (USD Billion and %), By manufacturers, 2021
   • Player Positioning by Market Players, 2021
8. Competitive Analysis
   • Hain Celestial
     • Business Overview
     • Business Financials (USD Billion)
     • Product Category, Type, and Specification
     • Main Business/Business Overview
     • Geographical Analysis
     • Recent Development
     • Swot Analysis
   • Danone
   • General Mills Inc.
   • Soyarich Foods
   • Stonyfield Farm, Inc.
   • Daiya Foods Inc
   • Good Karma Foods, Inc.
   • Hudson River Foods
   • NANCY'S
   • Kite Hill
   • COYO Pty Ltd.
   • Chobani, LLC
9. Market Research Findings & Conclusion

Disclaimer

Research Methodology

The Market Research Community offers numerous solutions and its full addition in the research methods to be skilled at each step. We use wide-ranging resources to produce the best outcome for our customers. The achievement of a research development is completely reliant on the research methods implemented by the company. We always faithful to our clients to find opportunities by examining the global market and offering economic insights.

Market Research Community are proud of our widespread coverage that encompasses the understanding of numerous major industry domains. Company offers consistency in our research report, we also offers on the part of the analysis of forecast across a range of coverage geographies and coverage. The research teams carry out primary and secondary research to carry out and design the data collection methods.